Allgemeine Informationen

Worum geht es in diesem Kurs

In diesem Kurs geht es um die Sicherheit
und um den Schutz der Gesundheit bei der Arbeit.

Sie bekommen Informationen über:

• die Sicherheits-Vorschriften,
• die Unfall-Verhütungs-Vorschriften,
  die Abkürzung ist UVV,
• die wichtigsten Sicherheits-Zeichen,
• Gefahren in der Küche,
• wie sie Unfälle in der Küche vermeiden können,
• wie sie erste Hilfe leisten können,
• die Brandgefahr in der Küche,
• wie sich sich bei einem Brand verhalten.

Grundregel:

Für alle Arbeitsplätze in einem Betrieb gilt:

• Sie müssen sicher sein.
• Sie dürfen nicht schädlich für die Gesundheit sein.

Dafür sind die Arbeitgeberinnen
oder Arbeitgeber verantwortlich.